Экономика фармации Организация Деятельности Аптеки

Водные извлечения из лекарственных растений - это самая старая лекарственная форма. Термин "infusum" - настой впервые встречается в Эдинбургской фармакопее в 1758 году, а термин "decoctum" встречается впервые в 1665 году в Нюрнбергской фармакопее.

Настои готовили настаиванием лекарственного растительного сырья в течение 4 часов. Отвары готовили путем упаривания настоя полученного горячим путем. Количество сырья в извлечениях не нормировалось, впервые об этом указывалось в фармакопеях 19 века. В них указывалось что на одну часть лекарственного сырья приходится 10 частей полученного извлечения. 

В некоторых старинных фармакопеях были упоминания о концентрированных настоях и отварах. В дальнейшем данные лекарственные формы из фармакопей исключили. 

Все же водные извлечения из лекарственного сырья были нестойкими, быстро портились и заставили искать новые эктрагенты и растворители.