Экономика фармации Организация Деятельности Аптеки

Шалфей лекарственный представляет собой кустарник высотой до 70 см. Листья светлые снизу, сиреневые, голубоватые или розовые цветы собраны в свободные соцветия.

Шалфей растет на известковых почвах, прекрасно приспосабливаясь к бедным и неплодородным почвам, в том числе на краю поля, в кюветах, на каменистых склонах гор, обычно сухих и освещенных солнцем. Шалфей - одно из растений, которые очень просто вырастить из семян или черенков в саду или в цветочном горшке. 

Латинское название этого растения происходит от слова «salvare» - «спасать», возможно, указывая на многочисленные лечебные свойства шалфея, благодаря которым шалфей приобрел известность. Это пищеварительное и антисептическое средство помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов, а также используется в кулинарии, придавая блюдам аромат.

Принимать шалфей внутрь не рекомендуется во время беременности и грудного кормления.

Для медицинских целей собирают листья шалфея, сбор проводится в мае. Листья сушат в тени, затем хранят в мешочках, флаконах и другой посуде, но так, чтобы они не соприкасались непосредственно со стеклом или пластмассой. Содержит эфирное масло, флавоноиды, горькие вещества и танины.

Шалфей стимулирует выработку желчи, снижает образование кишечных газов, успокаивает колики в животе, поэтому чай из шалфея пьют после еды, помогая затрудненному пищеварению. Кроме того, шалфей содержит фитоэстрогены, которые действуют подобно эстрогенам и смягчают приливы, типичные для менопаузы.

Настой шалфея применяется как полоскание для рта и горла, смягчает кашель курильщиков и раздражение горла. Он помогает при гингивитах (воспалениях десен) и афтах благодаря противовоспалительным, антисептическим и вяжущим свойствам.

Кроме того, шалфей применяется для лечения жирной кожи, тонизирует кожу и придает блеск волосам.

Чаще всего применяются сушеные и измельченные листья шалфея, предназначенные для приготовления настоев (одна десертная ложка на стакан воды), но в продаже можно встретить капсулы с измельченным растением (дозировку указывает производитель), жидкий экстракт (для внутреннего применения, 1-3 мл каждые 8 часов, и для наружного применения, 5 мл, разведенных в 200 мл воды, несколько раз в день), настойку (для внутреннего применения, 2,5-7,5 мл каждые 8 часов) и эфирное масло (для наружного применения, 2—3 капли в 100 мл несколько раз в день).

Настой шалфея для полоскания горла: вскипятите 100 мл воды, снимите с огня. Сразу же добавьте две десертных ложки растения. Перемешайте как следует, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Не-сколько раз в день полощите горло теплым настоем.