| Главная » Статьи » Аптечные консультации » Биодобавки |
Пробиотики: панацея для жителей мегаполисов
Люди, живущие в большом городе, знают, что такое бешеный ритм и отвратительная экология. Они постоянно недосыпают из-за хронических стрессов. Побочным эффектом урбанизации является так называемый «синдром мегаполиса», который проявляется ослабленным иммунитетом, нарушением метаболических процессов и различными проблемами со здоровьем. Помочь справиться с этим нехорошим синдромом могут обычные микроорганизмы, которые живут в кисломолочных продуктах. Речь идёт о пробиотиках, которые ещё называют лактобактериями, бифидобактериями и дрожжевыми грибками.
В переводе с греческого языка слово «пробиотик» буквально означает «для жизни». В некоторых источниках можно также встретить такое название этих бактерий, как «биокорректоры». Этому названию полезные микроорганизмы обязаны своей способности положительно воздействовать на организм. Список полезных свойств пробиотиков достаточно внушителен: 1. Лактобактерии могут повышать устойчивость организма к вирусным инфекциям, помогают бороться с аллергией, улучшают пищеварение, лечат кишечные инфекции и дисбактериоз. 2. Могут устранять неполадки в работе иммунной системы, защищая организм от вторжения патогенной микрофлоры. 3. Помогают в профилактике и лечении болезней женской мочеполовой системы. 4. Участвуют в синтезе витаминов, очищают организм от тяжёлых металлов и радионуклидов. Кстати, нашел в сети очень интересный сайт о витаминах (посмотрите тут). На сайте представлена информация о витаминах, витаминных препаратах и поливитаминах. 5. При регулярном потреблении пробиотиков побочные эффекты синтетических антибиотиков не проявятся. Полезные бактерии находятся в таких продуктах, как биойогурт и биокефир, простокваша, сметана, некоторые сорта мягкого сыра, суп мисо, закисшая соя, ацидофилин.
Последний из перечисленных продуктов является одним из самых богатых источников пробиотиков. В нём содержится натуральный антибиотик ацидофил, который положительно влияет на пищеварительные процессы, стимулирует выработку витаминов группы В, фолиевой кислоты, биотина и ниацина. При регулярном потреблении этого напитка можно снизить уровень холестерина в крови, избавиться от различных инфекций. Кроме того, ацидофилин является отличной профилактикой рака толстой кишки. Пробиотики можно приобрести и в аптеках, где их продают в виде таблеток, капсул и порошков. В сухом виде живые бактерии способны храниться довольно долго, а перед употреблением такой сухой концентрат достаточно лишь развести водой. Пробиотики размножаются внутри организма благодаря помощи пребиотиков – компонентов пищи, которые являются источниками питания для полезных бактерий, живущих в кишечнике. Поэтому пробиотики рекомендуется употреблять с кашами, луком и чесноком, хлебом, бананами, горохом и фасолью.
Существуют также комбинированные препараты, содержащие и пребиотики, и пробиотики. Такие составы носят название «синбиотики».
| |
| Просмотров: 1768 | Рейтинг: 0.0/0 |